La table gourmande de votre hôte

petit déjeuner près de la cheminée
"l'assiette de pays" vous fera découvrir quelques produits de notre terroir finement sélectionnés. Assiette composée de charcuteries, fromages, une entrée simple ou crudités, fruits de saison ou un dessert simple et 1 ou 2 verres de vin de Gaillac en bouteille cachetée sélectionnée par nos soins.
"l'assiette du Mont Royal" vous permettra de déguster du confit de pigeon avec son accompagnement (Minimum 2 personnes) et un ou deux verres de vin de Gaillac.
le repas "table d'hôtes" comportera une entrée simple ou crudités, un plat cuisiné ou mijoté, un assortiment de fromages du Tarn et un dessert et toujours 2 verres de vin de Gaillac ou plus par personne. Formule servie avec le week-end spécial, sur demande.
"formule un chef et votre hôte" Dans le cadre d'un partenariat avec le Restaurant l'Impérial, l'une des tables préférées des Tarnais, nous vous offrons la possibilité de bénéficier d'un tarif préférentiel pour un menu de qualité à excellent rapport qualité/prix.
Suprême de pigeonneaux du Mont Royal confit à l’huile d’olive et romarin, purée à l’ail rose de Lautrec..Les Secrets Gourmands

Tarte aux pommes



Civet de Sandre de l'Impérial